貝割れ明太おじゃが炒め レシピ・作り方
じゃが芋
1個
貝割れ
1/2ポット
辛子明太子
3cmくらい
麺つゆ
小匙1/2
手順
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じゃが芋は細切り、貝割れ大根は半分にカットします。
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熱したフライパンに油を注ぎ、じゃが芋を中火で2～3分炒めます。
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じゃが芋が好みの柔らかさになったら、貝割れを加えて軽く炒め、すぐに火を止めます。
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皮を取り除いた明太子と麺つゆを加え、さっとかき混ぜて絡めます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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