チーズたっぷり!モンティクリスト🍽
甘くない食事系フレンチトースト!
モンティクリストのレシピです🙂
モンティクリストは
北米生まれのトーストサンドイッチで
クロックムッシュをアレンジした
ハワイの朝の定番料理らしいです🙋🏻♀️(笑)
今回はバジルソースを塗って、
チーズが中も外もたっぷり入った
モンティクリストを作ってみました!
チーズ好きにはたまらないです🤤💕(笑)
パスタに使う市販のジェノベーゼでも
美味しくできるのでぜひやってみて下さい👏🏻
▷材料(1人分)
・食パン(5枚切り) 1枚
・スライスチーズ 1枚
・ハム 1~2枚
・卵(M) 1個
・牛乳 100cc
・塩こしょう 少々
・バジルソース(又はジェノベーゼ) 適量
・ピザ用チーズ 適量
・オリーブオイル 大さじ1
▷下準備
・食パンは2枚にスライスしておきます。
(サンドイッチのイメージです🙋🏻♀️)
▷作り方
①ボールに卵、牛乳、塩こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。
②食パンにバジルソースを塗り、ハム、スライスチーズをのせてサンドします。
③作った卵液にサンドした食パンをよく浸します。両面に卵液を吸わせてください。
④フライパンにオリーブオイルを入れて熱したら、卵液に浸した食パンを弱火でじっくり焼いていきます。その時にピザ用チーズを食パンの上にのせておきます。
⑤焼き色が付いたらひっくり返して、チーズの焦げ目がつくまで焼いたら完成👏🏻💕
付け合せのサラダやフルーツを
一緒にのせてワンプレートにすると
バランスのいい朝食になるのでおすすめです!
簡単なので休日の朝ご飯やブランチにぜひ!🤤
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💕
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