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にんじんと大根のきんぴら

にんじんと大根のきんぴら

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にんじんと大根で!ごま油とごまの風味が食欲そそる♪お弁当にもぴったりの副菜1品完成です!

材料

(2人分)
  • にんじん
    1/2本(80g)
  • 大根
    10cm(250g)
  • しょうゆ
    大さじ2
  • 砂糖
    小さじ2
  • 「ほんだし」
    小さじ1/2
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1
  • いり白ごま
    適量

手順

所要時間:15分
  • にんじん、大根は細切りにする。
  • フライパンにごま油を熱し、(1)のにんじん・大根を入れてしんなりするまで炒める。Aを加えて水分がなくなり、照りが出るまで炒め合わせる。
  • 器に盛り、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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