今日か明日に作りたくなっちゃう！そんなレシピをピックアップして、毎日ご紹介する #あしたのおうちごはん 🍚
みなさんはおうちで餃子を作ったとき、皮だけ余ってしまうということってありませんか❓
今日ご紹介するのは、あゆさん（ @a.jinja ）に教えていただいた【余った餃子の皮が大活躍する即席スープ】のレシピ👩🍳✨
かんたんに美味しくできて、余った食材も消費できちゃう嬉しいレシピです😆❗️
サイト記事では写真付きでレシピを詳しく紹介していますよ☆
材料 （2〜3人分）
【A】
・水
800ml
・ 鶏がらスープの素
大さじ1と1/2
【B】
・ひき肉
80g
・ネギ
15cm
・ニラ
3本
・餃子の皮
8枚
・醤油
小さじ1
・ごま油
小さじ1
【タヒーニソース】
・タヒーニ
50g
・レモン汁
1/2個分
・ヨーグルト
大さじ5
・塩
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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長ネギはみじん切り、ニラは3cm幅、餃子の皮は1/4に切る。
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鍋にAを入れてひと煮たちさせる。
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Bを加えて、アクをとる。
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餃子の皮を1枚づつ入れて、弱火で2分煮る。
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最後に醤油とごま油を加えてできあがり！
投稿者からのコメント
もちろん、余った餃子の皮でなくても美味しいですよ😁
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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