食パン6枚切りやプレーンヨーグルトを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 268kcal
・たんぱく質 11.4g
・塩分 1g
・野菜摂取量 0g
■材料（2人分）
・食パン6枚切り 2枚
[A]卵 1個
[A]プレーンヨーグルト 100g
[A]牛乳 50ml
・「パルスイート」 小さじ8
・バター 大さじ1/2
・レモン 1/2個
・「パルスイート」・お好みで 適量
・ミントの葉・お好みで 適量
■つくり方
（1）バットにＡ、「パルスイート」小さじ８を合わせて均一に混ぜる。食パンを並べ入れ、しっかりと浸す。レモンは塩少々（分量外）で皮をこすって洗い、４枚の輪切りにする。
（2）フライパンにバターを中火で溶かし、弱火にして（１）の食パンを並べる。焼き色がついたら裏返して、両面に焼き色をつける。
（3）半分に切って皿に盛り、（１）のレモンを２枚ずつのせる。お好みで「パルスイート」適量、ミントの葉を添える。
