*もちもち大根餅👩🍳🌼*
*とある日のお弁当 🍱*
🍖鶏肉とピーマンの味噌炒め
❇️照り焼き大根餅
🍳卵焼き
🎃カボチャの煮物
❇️ひじきのゆず味噌和え
🍚もち麦ごはん
*余った大根おろしで大根餅に😋💗*
材料
・大根おろし
適量
・片栗粉
適量
・油
適量
●砂糖
●醤油
●みりん
●酒
手順
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①●は予め混ぜておく。
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大根おろしの水気を軽く絞ったら、ボウルに入れる。
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片栗粉を適量(大根がまとまり、成型できる程度)を加え、よく混ぜ合わせる
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②フライパンに油をひいて熱したら、①を一口大の小判型にして両面こんがりするまで焼く
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③両面焼けたら、●を加え全体に絡めるように炒めて完成🌻
投稿者からのコメント
*桜エビや、小ネギを加えても💮*
*時間が経ってもモチモチなのでお弁当にもオススメです💕
※みやすさのために書式を一部改変しています。
