材料(2〜人分)
魚肉ソーセージ 2〜3本
卵 1個
水 130ml
小麦粉 100g
サラダ油 適量
作り方
【1】魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切ります
【2】ボウルに卵を割り入れてよくときます
水を入れて混ぜます
小麦粉を入れて混ぜます
【3】フライパンにサラダ油を入れて中火で熱します
【4】魚肉ソーセージを天ぷら粉にたっぷりつけて
揚げたら出来上がりです♪
きっかけ
魚肉ソーセージが余っていたので、子供の頃に母が作ってくれていた天ぷらにしてみました♪
懐かしい味でケチャップつけてあっという間になくなりました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
天ぷら粉にたっぷりつけたほうが食べ応えがあり、ふんわりとした天ぷら衣なので美味しいですよ♪
ケチャップをつけて食べるとアメリカンドック風でおすすめです(๑˃̵ᴗ˂̵)