お正月に！とっても簡単に作れる紅白なます レシピ・作り方

作り方 [1] にんじんと大根を細切りにして、塩もみをして15分ほど置いておく。しんなりしたら水洗いして、水気を切る。 [2] ボウルにaと1をいれてあえる。ラップでおとしぶたのようにして、上から重石をして漬ける。 [3] 柚子の皮を散らして完成！ きっかけ 大根とにんじんがたくさんあったので！