レシピあり🙆♀️
.
おうちごはん🌿
.
《オリジナルレシピ》
.
【豚肉とエリンギのすだち炒め】
.
今回はすだちを使ったさっぱりとした和風おかずを作りました✨🌿
.
最近はお昼ごはんを食べる時間があまり取れないので、短時間でできるおかずをよく作っています🍚💕
.
スライスして加えたすだちの苦味も、食材の旨みを引き立てていて美味しかったです💖
.
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
豚肉(切り落とし)
150g
エリンギ
1本(大きめ)
すだち
1個
塩胡椒
小さじ1/3〜
- ①フライパンにごま油を引き、豚肉を焼く。
- ②豚肉に火が通ったらエリンギ・すだち(スライス)を入れて炒める。
- ③塩胡椒をし、すだちを絞ったら混ぜ合わせる。
- ④お皿に盛り、お好みでゴマをかけたら、完成！
投稿者からのコメント
【コツ・ポイント】
◆すだちの皮には苦味があります。苦手な方は皮をとり除いてから入れて下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
