材料(2人分)
トップバリュ コク旨デカメンチ 2個
トマト 1個
グリーンレタス 2枚
食パン(5枚切り) 2枚
マヨネーズ 大さじ1
スライスチーズ 2枚
とんかつソース お好みで
食パンに切り込みを入れてメンチカツを挟むだけ!お弁当にもピッタリなポケットサンドイッチのでき上がりです♪
作り方
[1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ コク旨デカメンチ」です。
[2] メンチカツは半分に切る。
[3] 食パンは半分に切り、パンのみみの部分を切り離さないようにポケット状に切り込みを入れ、内側にマヨネーズを塗る。
[4] トマトは5mm幅の半月切りにする。グリーンレタスは食べやすい大きさにちぎる。スライスチーズは半分に切る。
[5] <3>にグリーンレタス、トマト、スライスチーズ、メンチカツの順番に挟み、お好みでとんかつソースをかける。
■コツ・ポイント
サンドイッチを作る時は具材の水分をしっかりとふき取りましょう。
■このレシピの生い立ち
食パンに切り込みを入れてポケット状にすることで、子どもも食べやすいサンドイッチになりました♪