.308kcal(1人当たり)
【オクラと大葉のつくね】
めんつゆで間違いなしの美味しい味付けです♪
大葉香る美味しいつくねです!是非お試しください!
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【材料】2人分
豚ひき肉 200g
オクラ 4本
大葉 適量
□めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
□片栗粉 大さじ1
□塩こしょう 適量
サラダ油 適量
☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
☆砂糖 小さじ2
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【手順 】
1.おくらはヘタを取り耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで40秒加熱する。
2.☆は合わせて混ぜておく。
3.1と大葉を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
4.ひき肉をボウルに入れ3と□をいれてよくこねて丸く成形する。
5.フライパンにサラダ油を入れ4を焼く。
6.焼き色がついたら裏返して蓋をする。
7.火が通ったら余分な油をキッチンペーパーでふき取り2を絡めて完成。
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