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オクラと大葉のつくね

.308kcal(1人当たり) 【オクラと大葉のつくね】 めんつゆで間違いなしの美味しい味付けです♪ 大葉香る美味しいつくねです!是非お試しください!

材料 (2人分)

  • 豚ひき肉
    200g
  • オクラ
    4本
  • 大葉
    適量
  • □めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1
  • □片栗粉
    大さじ1
  • □塩こしょう
    適量
  • サラダ油
    適量
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ2
  • ☆砂糖
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.おくらはヘタを取り耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで40秒加熱する。
  • 2.☆は合わせて混ぜておく。
  • 3.1と大葉を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 4.ひき肉をボウルに入れ3と□をいれてよくこねて丸く成形する。
  • 5.フライパンにサラダ油を入れ4を焼く。
  • 6.焼き色がついたら裏返して蓋をする。
  • 7.火が通ったら余分な油をキッチンペーパーでふき取り2を絡めて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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