大根と海苔のポン酢えごま油かけ☆簡単

材料(2人分) 大根(二、三割ほど紅芯大根を混ぜると綺麗です) 150g 海苔 適量 ポン酢 小さじ2 えごま油 小さじ2
千切り大根と海苔のサラダです  作り方 [1] 皮を剥いて千切りにした大根をざるに入れさっと水を通し、水気を切っておきます。  [2] 器にもっさりと盛りつけ、食べる直前にポン酢、エゴマ油を回しかけ、海苔を散らせば出来上がり(今回は針海苔を使用) ■コツ・ポイント 水っぽくなるので水気は良く切っておきましょう。食べる直前にポン酢とエゴマ油をかけしましょう。今回は紅芯大根を二割程混ぜています。 ■このレシピの生い立ち あと一品欲しい時にすぐ作れる、我が家のお助けメニュー、サラダ風和えものです。