人参
1本
貝割れ
1/2パック
卵
1個
ごま油(炒め用)
少々
◎醤油
小さじ2
◎砂糖
小さじ2
◎顆粒和風だし
小さじ1/2
手順
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人参はスライサーで千切りにする。
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フライパンを中火にかけてごま油をしき、1をしんなりするまで炒める。
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2に貝割れを加えてさっと炒め、さらに◎を加えて混ぜるように炒める。
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3に溶き卵を回しいれ、混ぜるように炒める。
投稿者からのコメント
驚くほど、人参がたくさん、食べられます♪
■コツ・ポイント
お好みで白ごまをふってください。
■このレシピの生い立ち
お昼ご飯の副菜につくりました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
