レンジで一発！ほたてと白菜のバター蒸し

材料（2人分〔10分〕） ベビーほたて 100g 白菜 1/8個 塩昆布 10g バター 10g 顆粒鶏がらスープの素 小さじ1 電子レンジで作れるお手軽1品☆バターの風味が効いてます！ 作り方 [1] 白菜は1cm幅に切る。 [2] 耐熱ボウルに<1>、ベビーほたて、鶏ガラスープの素を入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で3分加熱する。 [3] 一旦取り出して上下を返すように混ぜ、再度ラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。 [4] 熱いうちに塩昆布とバターを加えて混ぜ合わせる。 ■コツ・ポイント 白菜は細めに切ると火の通りが早く、時短になります。ほたて、塩昆布、鶏がらスープの素で旨味たっぷり！ ■このレシピの生い立ち 冬に余りがちな白菜を使ってほたてと一緒に旨味たっぷりのおかずを作りました☆