薄力粉
50ml
強力粉
50ml
竹炭パウダー
小さじ1
お湯
大さじ5
豚挽肉
100g
ニラ
1束
おろし生姜
大さじ1
おろしニンニク
大さじ1
中華顆粒
大さじ2
手順
- 餡の材料を全てボールに入れ、混ぜ合わせる。
- 竹炭パウダー以外の生地の材料を全て入れこねる様に混ぜ合わせる。
- 2の生地の3/4を別の器に入れ竹炭パウダーを加えてこねる。
- 黒い生地で餡を包み、白い生地で白目黒い生地で黒目を作って水でくっつける。
- 5分茹でたら完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
思いつきで。
おいしくなるコツ
目を寄り目にすると可愛く出来上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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