.40kcal(1人当たり)
【梅ひじきふりかけ】
ご飯が進みます♪
簡単にできるのでおススメです！
お弁当やおにぎりにも♪
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【材料】4人分
乾燥芽ひじき 10g
☆カリカリ梅 4個
☆大葉 5枚
☆しいたけ 1枚
★醤油 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★酒 大さじ1
□煎りゴマ 適量
□ごま油 小さじ1
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【手順 】
1.しいたけ、大葉は2cm角に切っておく。
2.カリカリ梅は種を取っておく。
3.芽ひじきは水に30分ほどつけて戻してて水気を切っておく。
4.☆を10回ぶんぶんする。
5.鍋に3をいれ炒める。
6.5に4をいれ更にいためて★をいれ水気がなくなるまで煮る。
7.火を止めて□をいれ混ぜたら完成です。
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