鶏肉入り、バターの風味、塩昆布の旨味で、子供たちもごぼうをもりもり😋✨
お弁当にもおススメです🍱✨❣️
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧に、便秘に
材料 (4人分)
鶏もも肉
300g
塩・こしょう・酒
少々
ごぼう
1本正味(220g)
塩昆布
25g~30g
砂糖
大さじ1
ごま
大さじ1
バター
大さじ1~2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉は小さめのひと口大に切り、塩・こしょう・酒を揉み込む。
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ごぼうはささがきにして酢水にさらし、ザルにあげて水気をしっかり切る。
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【1】フライパンにバターを熱し、鶏もも肉とごぼうを入れて炒める。
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【2】全体に火が通って来たら、塩昆布、砂糖を加え、照りが出るまで炒めたら、ごまを加えて絡めたら出来上がり!
投稿者からのコメント
Point!
ごぼうは市販のささがきごぼう(無加熱)をお使いいただくとより時短簡単に出来ますよ👍
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/401204
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【4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.4|我が家で人気の【もやし】レシピか公開になりました☺️
一年中何があっても変わらぬ安定価格で家計の味方✨✨
ナムルなどの副菜はもちろん、スープやメインの炒め物まで使い方は無限大✨✨
そんなもやしを使ったアイデアレシピをバリエーション豊富にご紹介しています❣️
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2984
ハイライト 連載vol.4からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。