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鶏肉入り塩こんバターきんぴら

鶏肉入り、バターの風味、塩昆布の旨味で、子供たちもごぼうをもりもり😋✨ お弁当にもおススメです🍱✨❣️ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に ☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧に、便秘に

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉
    300g
  • 塩・こしょう・酒
    少々
  • ごぼう
    1本正味(220g)
  • 塩昆布
    25g~30g
  • 砂糖
    大さじ1
  • ごま
    大さじ1
  • バター
    大さじ1~2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】鶏もも肉は小さめのひと口大に切り、塩・こしょう・酒を揉み込む。
  • ごぼうはささがきにして酢水にさらし、ザルにあげて水気をしっかり切る。
  • 【1】フライパンにバターを熱し、鶏もも肉とごぼうを入れて炒める。
  • 【2】全体に火が通って来たら、塩昆布、砂糖を加え、照りが出るまで炒めたら、ごまを加えて絡めたら出来上がり!

投稿者からのコメント

Point! ごぼうは市販のささがきごぼう(無加熱)をお使いいただくとより時短簡単に出来ますよ👍 レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/401204 ******************** 【4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.4|我が家で人気の【もやし】レシピか公開になりました☺️ 一年中何があっても変わらぬ安定価格で家計の味方✨✨ ナムルなどの副菜はもちろん、スープやメインの炒め物まで使い方は無限大✨✨ そんなもやしを使ったアイデアレシピをバリエーション豊富にご紹介しています❣️ https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2984 ハイライト 連載vol.4からもどうぞ🙇‍♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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