焼き蕎麦テイストの野菜炒め♪ レシピ・作り方

焼き蕎麦テイストの野菜炒め♪ レシピ・作り方

太陽と月

材料（2人分）

豚薄切り肉

120g
キャベツ

3枚
もやし

1/2袋
人参

3cm
エリンギ

1本
塩

少々
胡椒

少々
粉コンソメ

小匙1/3
とんかつソース

軽く二回し
オイスターソース

小匙1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

キャベツはざく切り、人参は薄く短冊切り、エリンギは半分に切って斜めスライス、豚肉は適当な大きさにカットします。
熱したフライパンで豚肉と人参を炒めます。豚肉の色が半ば変わってきたら、エリンギも加えて炒めます。続いてもやしとキャベツも加えて炒めます。
塩胡椒、コンソメをふりかけ、とんかつソースとオイスターソースを回しかけます。終始強火で炒め、野菜が好みの固さに煮えたら出来上がり♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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