豚もも薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 217kcal
・たんぱく質 18.6g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 166g
■材料（2人分）
・豚もも薄切り肉 150g
・にんじん 1/4本（40g）
・玉ねぎ 1/2個（100g）
・キャベツ 4枚（200g）
・「丸鶏がらスープ」 大さじ1
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
（1）豚肉は２ｃｍ幅に切る。にんじんはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。キャベツはザク切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のにんじん・玉ねぎ・キャベツを加えて炒める。
（3）にんじんがしんなりしたら、「丸鶏がらスープ」を加えて全体を炒め合わせる。
