本日のレシピ【手羽元のさっぱり煮】
お酢の効果で手羽元は柔らか🧡
さっぱりなんだけどコク旨!
後をひく美味しさに😋
玉ねぎもとろとろ〜
手羽元も味染みしみ〜
ご飯も進みます🍚
ほぼほったらかしで
簡単に作れるので
ぜひ作ってみてくださいね🥰
材料 (2人分)
手羽元
8本
玉ねぎ
1/2個
生姜
1片(生姜チューブ可)
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ3
★酢
大さじ3
★砂糖
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
⑴玉ねぎはざく切り、生姜はスライスする。小鍋に手羽元、生姜、玉ねぎを入れる。★を加えて蓋をする。
-
⑵蓋をして沸騰したら、弱火〜中火で15分程煮る。(手羽元は途中で裏返してください)
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⑶蓋を開けて、火を強める。手羽元に煮汁をかけながら煮る。汁気がほぼなくなるまで煮たらできあがり♪(半熟卵を入れて一緒に煮ても美味しいよ☺︎)
投稿者からのコメント
🌼ポイント
できたら生姜はスライスを入れる方がおすすめ◎
ない場合はすりおろし生姜チューブでも🙆♀️
よりパンチを出したい場合はにんにくを入れても美味しいですよ😋
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献立作りの参考になればいいな〜🍚
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※みやすさのために書式を一部改変しています。