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あっさり醤油ラーメン新潟風
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あっさり醤油ラーメン新潟風

飽きのこないあっさりスープは、子どもから大人まで大人気!

材料

(3人分)
  • アクシアルなま中華麺(細麺)
    3袋
  • もやし
    100g
  • 長ねぎ
    1/2本
  • チャーシュー
    6枚
  • なると
    3枚分
  • アクシアル高菜炒め
    30g
  • 900㏄
  • 鶏がらスープの素
    大さじ2
  • 醤油
    大さじ2
  • 大さじ3
  • 小さじ1/3
  • ごま油
    小さじ2/3
  • こしょう
    少々

手順

所要時間:20 分
  • もやしは水からゆで、沸騰したらザルにあげる。
  • 長ねぎは小口切りにする。
  • なるとはななめ薄切りにする。
  • 鍋に水・スープの調味料を合わせて温める。
  • 中華麺は好みの固さにゆでる。
  • 器に4のスープをはり、5を入れて具材をのせる。

投稿者からのコメント

※アクシアルなま中華麺・高菜炒めは4月中旬発売です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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