しょうが焼きをパスタにアレンジ、大きめお肉で大満足!
材料 (2人分)
スパゲッティ
160g
だし香る豚肉生姜焼(ロース)
100g
だし香る豚肉生姜焼(バラ)
100g
玉ねぎ
100g
エリンギ
50g
かぼちゃ
50g
れんこん
50g
万能ねぎ
適量
しょうが
1片
サラダ油
小さじ2
赤唐辛子輪切り
1本分
だし香るつゆ
大さじ2
塩・こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎは薄切りに、エリンギは半分の長さにして縦6等分に切る。
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かぼちゃ・れんこんは食べやすく切ってゆでる。
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万能ねぎは小口切りにする。しょうがはせん切りにする。
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フライパンにクッキングシートをしいて豚肉生姜焼(ロース)を焼き、とり出す。
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スパゲッティを表示通りゆでる。
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フライパンにサラダ油・赤唐辛子を入れて温め、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたらエリンギを加える。端に寄せて豚肉生姜焼(バラ)を入れて炒める。
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豚肉に火が通ったら5を入れて絡め、2を加えてだし香るつゆを入れ、塩・こしょうで味を調える。
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7を器に盛り付け、3・4をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。