しょうが焼きをパスタにアレンジ、大きめお肉で大満足!
■所要時間：35 分
■材料（2人分）
スパゲッティ 160g
だし香る豚肉生姜焼（ロース） 100g
だし香る豚肉生姜焼（バラ） 100g
玉ねぎ 100g
エリンギ 50g
かぼちゃ 50g
れんこん 50g
万能ねぎ 適量
しょうが 1片
サラダ油 小さじ2
赤唐辛子輪切り 1本分
だし香るつゆ 大さじ2
塩・こしょう 少々
■手順
1. 玉ねぎは薄切りに、エリンギは半分の長さにして縦6等分に切る。
2. かぼちゃ・れんこんは食べやすく切ってゆでる。
3. 万能ねぎは小口切りにする。しょうがはせん切りにする。
4. フライパンにクッキングシートをしいて豚肉生姜焼（ロース）を焼き、とり出す。
5. スパゲッティを表示通りゆでる。
6. フライパンにサラダ油・赤唐辛子を入れて温め、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたらエリンギを加える。端に寄せて豚肉生姜焼（バラ）を入れて炒める。
7. 豚肉に火が通ったら5を入れて絡め、2を加えてだし香るつゆを入れ、塩・こしょうで味を調える。
8. 7を器に盛り付け、3・4をのせる。
■カロリー（一人あたり）：705 Kcal
■食塩相当量：2.2 g
