かぼちゃや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 119kcal
・たんぱく質 3.9g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 92g
かぼちゃ
100g
玉ねぎ
1/2個（100g）
[A]水
240ml
[A]「お塩控えめの･ほんだし」
小さじ1/2
[B]練り白ごま
大さじ1
[B]みそ
小さじ1・1/2
いり白ごま
小さじ1
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（1）かぼちゃは種とワタを取り、5mm幅のいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
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（2）鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら（1）のかぼちゃ・玉ねぎを加えてやわらかくなるまで煮て、Bを溶き入れる。
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（3）器に盛り、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
