豚薄切り肉や片栗粉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 90kcal
・たんぱく質 8.8g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 1g
■材料（2人分）
・豚薄切り肉 80g
[A]しょうがのすりおろし 2g
[A]酒 小さじ1
[A]しょうゆ 小さじ1/2
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
・片栗粉 大さじ1
・「AJINOMOTO サラダ油」 適量
■つくり方
（1）豚肉は長さを半分に切る。ビニール袋に豚肉、Ａを入れてよくもみ込み、片栗粉を加えて全体にまぶす。
（2）フライパンに１ｃｍほどの高さまで油を入れて熱し、（１）を１枚ずつ丸めるように入れて揚げ焼きする。
