枝豆ごはん & 麻婆茄子

【 #枝豆ごはん & #麻婆茄子 】 molatura新アンバサダー @sanaluke2 さんから早速届いた ベストポットとレンジスターの二刀流レシピ✨ あっという間に完成する2品です💁‍♀️ ===枝豆ごはん=== 枝豆 ...1袋 お米 ...2合 お出汁 ...400ml 岩塩 ...ひとつまみ ① ベストポットに洗ったお米、お出汁、岩塩と   サヤから出した枝豆を入れて30分放置。 ② 蓋をして強火にかけ、約10分して   蓋の隙間からぷくぷくしてきたら火を止め、   20分置いたら出来上がり! ===レンジで麻婆茄子=== 茄子 3本 ニンニク 1片 生姜 1片 豚バラ薄切り200g程 万能ネギ 適量 ⚫︎お水 100ml ⚫︎片栗粉 小さじ2 ⚫︎ガラスープ 小さじ2 ⚫︎醤油 大さじ1/2 ⚫︎蜂蜜 小さじ1.5 ⚫︎オイスターソース大さじ1 ⚫︎豆板醤 小さじ1〜2 ⚫︎ごま油 小さじ1 ⚫︎塩胡椒 適量 ① ナスは半分に切ってから斜め切り、 生姜とニンニクはみじん切り、ネギは小口切り、 お肉は1〜2cmにカットしておく。 ② レンジスターに⚫︎の調味料を入れてよく混ぜたら、 お肉を入れてその上に茄子を置き、蓋を閉めて 600W5分加熱。終わったらそのまま庫内で   5分置いておく。 ③ 蓋を開けてよく混ぜたら味をみて塩胡椒で 調整して、ネギをトッピングしたら出来上がり! #bestpot#bestpotlife#土鍋#土鍋ごはん#土鍋生活#土鍋炊飯#rangestar#レンジスター#レンチン#レンジで簡単#レンチンレシピ#時短ごはん#萬古焼#無水調理#調理器具#調理道具#キッチン用品#キッチン道具#キッチンツール#暮らしの道具#台所用品#料理好き#おうちごはん #おうちごはんlover #暮らしを楽しむ #豊かな食卓