【レシピ】漬け込み不要！我が家のコロコロチキンステーキ♡#鶏肉 #チキンステーキ #カジュアル #おかず #ビール
幼稚園もやっとなれてきて？
あっいや
結構最初から楽しそうで私が娘ロスだったんだった！
娘の幼稚園に行きたい病が止まらない・・・
朝になると
幼稚園今日はお休みじゃない？
幼稚園のバス今日お迎えくる？
今日は幼稚園の公園で遊んで良い？
そう幼稚園の公園
園庭ですけどうちの娘の中では公園
そんな立派すぎるほどの幼稚園の公園で遊ぶのが
毎日の楽しみになっているのに
なんと明日は雨
どんな顔して幼稚園に行くのかしら・・・
今から不安・・・
さて
この記事では鶏肉のステーキ
一口サイズにカットしたからお箸で食べれる手軽さ！
1枚ステーキでど～～んとだすのも良いけど
こんな風に小さく切ってもカジュアルで気軽さが嬉しい！
何なら実は食べる方も切ってあったほうが楽だったりしてね・・・＾＾
とても簡単なのでレシピ覗いていってみてくださいね！
材料 （2～3人分）
鶏もも肉
2枚
塩
各適量
こしょう
各適量
小麦粉
大1～2
サラダ油
大1/2
アーリーレッド
1/6個
A しょうゆ
大1.5
A 砂糖
大1
A 酢
大1/2
万能ねぎ
各適量
白ごま
各適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏もも肉は一口サイズに切り、しっかり目に塩、こしょうを全体にふり揉み込み小麦粉を全体にまぶしたら余分な粉をはらう。
-
アーリーレッドはみじん切りにし【A】と合わせておく。
-
フライパンにサラダ油を入れて熱し鶏もも肉を皮面から入れて蓋をし4分焼いたら裏返して更に3分加熱し、ペーパーで余分な油を拭き取り2を入れてよく絡めアーリーレッドがしんなりとしてよく絡んだら完成！
-
万能ねぎの小口切りと白ごまをふり完成。
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