レシピあり🙆♀️
今回は塩麹を使ったレシピです✨🌿
塩麹とトマトの旨味が豚肉ととってもよく合う一品😁💕
ご飯のお供に最適です❣️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
豚肉(切り落とし)
150g
トマト
2個
塩
ひとつまみ〜
〈A〉塩麹
15g
〈A〉ごま油
5g
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豚肉をボウルに入れ、〈A〉を入れて揉み込み10分置いておく。
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トマトは6〜8等分のくし切りにする。
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フライパンを中火で熱し、❶を炒める。
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豚肉の色が変わってきたら傍に寄せ、空いたところにトマトを入れて両面焼く。
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トマトに火が通ったら全体を混ぜ合わせ、塩で味を整える。
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お皿に盛り、ネギやゴマを散らしたら出来上がり。
#夏レシピ
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#夏野菜
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#塩麹
#わたしの夏
※みやすさのために書式を一部改変しています。
