◯作るポイント
※なめらかな生チョコを作る。
※跡が残るまで泡立てる。
※泡を潰さないようにさっくりと混ぜる。
※様子を見ながら焼く。
◯動画のポイント
・バターと小麦粉がない！
・お手軽に本格的なスイーツを作りたい！
・チョコレート好き！
・おもてなししたい！
［レシピ］
材料 300ml容器
◯フォンダンショコラ
チョコレート50g
生クリーム50g
卵1個
1.チョコレートを細かく割り、生クリームを入れます。
500wの電子レンジで1分加熱して混ぜます。
卵をハンドミキサーで泡立てます。
生チョコ生地と合わせ混ぜます。
容器に流し入れます。
180℃に予熱したオーブンで10分焼きます。
焼けたら5〜10分粗熱をとります。
お好みでココアパウダーを振るいます。
