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小松菜のおかかマヨネーズあえ

小松菜のおかかマヨネーズあえ

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小松菜や削り節を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 66kcal ・たんぱく質 2.2g ・塩分 0.2g ・野菜摂取量 64g ■材料(2人分) ・小松菜 1/2束(150g) [A]削り節 1パック(3g) [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
■つくり方 (1)小松菜はサッとゆでて冷水にとり、水気をしぼって4~5cm長さに切る。 (2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の小松菜を加えてあえる。

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