豚モツやキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 226kcal
・たんぱく質 14.9g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 140g
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（1）モツはAを入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。キャベツはひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。
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（2）鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、（1）のモツ・キャベツ、もやし、Cを加えて煮る。
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（3）野菜に火が通ったら、（1）のにらを加えてひと煮立ちさせる。
投稿者からのコメント
＊鍋のシメには「もつ鍋（醤油）シメラーメン」がおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
