材料 (2人分)
バゲット(2cmスライス)
6枚
卵
1個
牛乳
100cc
砂糖
大さじ1
オリーブオイル
適量
グラニュー糖
大さじ1
シナモンパウダー
小さじ1〜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ボウルに牛乳、砂糖を入れ、よく混ぜたら、スライスしたバゲットを浸します。
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別のボウルに卵を溶き、牛乳に浸したバゲットをくぐらせます。
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熱したフライパンにオリーブオイルをひき、両面に焼きがつくまで焼きます。
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バット等でグラニュー糖とシナモンパウダーを混ぜて広げ、焼けたバゲットにまぶして出来上がり!
投稿者からのコメント
きっかけ
スペインで習ったレシピの覚え書きです。
おいしくなるコツ
バゲットを焼くときは、中火くらいで。強火だとすぐに表面が焦げてしまいます!
※みやすさのために書式を一部改変しています。