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スペイン風フレンチトースト トリハス

材料 (2人分)

  • バゲット(2cmスライス)
    6枚
  • 1個
  • 牛乳
    100cc
  • 砂糖
    大さじ1
  • オリーブオイル
    適量
  • グラニュー糖
    大さじ1
  • シナモンパウダー
    小さじ1〜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボウルに牛乳、砂糖を入れ、よく混ぜたら、スライスしたバゲットを浸します。
  • 別のボウルに卵を溶き、牛乳に浸したバゲットをくぐらせます。
  • 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、両面に焼きがつくまで焼きます。
  • バット等でグラニュー糖とシナモンパウダーを混ぜて広げ、焼けたバゲットにまぶして出来上がり!

投稿者からのコメント

きっかけ スペインで習ったレシピの覚え書きです。 おいしくなるコツ バゲットを焼くときは、中火くらいで。強火だとすぐに表面が焦げてしまいます!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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