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ミルクハース

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ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子)
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材料

  • ⭐️準強力粉
    250g
  • ⭐️少し温めた牛乳
    160〜170ml
  • ⭐️甜菜糖
    大1半
  • ⭐️メープルシロップ
    お好みで
  • ⭐️塩
    小1
  • ⭐️ドライイースト
    小1個弱
  • ⭐️レーズン

手順

  • HBで一次発酵まで。ベンチタイム10分。成型して二次発酵40分。
  • 強力粉ふって、お好きなクープをいれ、クープにオリーブオイルを塗り、210℃のオーブンで15分焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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