▼材料(2人前)
水400ml
赤味噌20g(味噌により調整)
具 油揚げ、しめじ、大根等
茅乃舎だし 1包
トッピング
ねぎ、大葉、七味とうがらし等
▼作り方
①すべての材料を内鍋へ
②手動で作る→スープを作る→まぜない→1分
③だしパックを取り出し、予熱で味をなじませる。
④根菜類など火が通りにくい具が入っている場合は加熱時間をプラスする
▼コツ
根菜類は薄ぺらくカットする
▼
味噌をいちいち計量するのはめんどくさいので、20gづつラップに包んでおくと便利だよ♪
使用機種
SHARP ホットクック KN-HW 16G 24F 10G
汁物は1.0ミニホットクックが便利👍
▼調理時間
約20分
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