ほうれん草やいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 55kcal
・たんぱく質 3.1g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 68g
■材料（4人分）
・ほうれん草 300g
・いり白ごま 大さじ3
[A]水 大さじ1
[A]しょうゆ 小さじ2
[A]「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1（3g）
＊「パルスイート カロリーゼロ」小さじ1(3g)を「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）小さじ1(5g)に代えてもお作りいただけます。
■つくり方
（1）鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加え、ほうれん草をゆでて冷水にとり、食べやすい長さに切る。手でしぼって水気をよくきる。
（2）すり鉢にごまを入れて軽くすり、Ａを加えて混ぜ合わせ、あえ衣を作る。
（3）（１）のほうれん草を（２）のあえ衣であえる。
＊本レシピの糖質は、１人分あたり１ｇです。
＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
