キッチンばさみで下ごしらえしてオーブントースターへ
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 418kcal
・たんぱく質 57.3g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 2g
■材料（2人分）
・鶏むね肉 2枚（500g）
[A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4
[A]うま味調味料「味の素®」 少々
[A]こしょう 少々
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2
・ピザソース 1/4カップ
・パン粉 1/4カップ
・粉チーズ 大さじ2
・パセリ 1/2枝
■つくり方
（1）鶏肉は厚みのある部分にキッチンばさみで切り込みを入れ、Ａをすり込み、オリーブオイルをかけて少しおく。
（2）オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、（１）の鶏肉の皮を下にして並べ、７～８分焼く。
（3）鶏肉をいったん取り出し、ピザソースを塗ってパン粉、粉チーズをふり、さらに７～８分焼く。途中で焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
（4）器に盛り、パセリをキッチンばさみで刻んで散らす。
