豚肉にひと手間加えてあげるだけで、食材とタレがより一層となかよしに✨✨
タレを絡める炒めものは、
お肉に粉をまぶすひと手間を！
保水されて柔らかく仕上がり、タレと絡みやすくなりますよ😋💕
せっかくの美味な甘辛ダレは、少しも逃さずにいただきます♪
材料
豚こま肉
150g
アスパラガス
1束（約100g）
黄パプリカ
1/2個（約70g）
A.醤油
大さじ1
A.酒
大さじ1
A.オイスターソース
小さじ2
A.砂糖
小さじ1
A.豆板醤
小さじ1/2
A.片栗粉
小さじ1/2
片栗粉
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンに油（分量外・適量）を入れ、中火にかけて豚こま肉を入れ、色が変わるまで焼いて一旦取り出す。
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フライパンをきれいにして、油を足し、アスパラガスを入れて2分ほど炒める。
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豚こま肉を戻し入れ、黄パプリカを加えて炒める。
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温まったら、Aを加えて具材と絡める。
投稿者からのコメント
recipe & photo by @ayaka.i_03
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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