ホームメイドグラノーラ

■材料 ・オートミール・・・150g ・塩・・・ひとつまみ ・無塩バター・・・60g ・メープルシロップ・・・ 50g ・ココナッツ・・・30g ・かぼちゃの種・・・大さじ2 ・ひまわりの種・・・大さじ2 ・くだもの屋さんの木の実シリーズ 生アーモンドorお好みのナッツ・・・40g ・レーズン・・・20g ・オスマン社トルコ産大粒白いちじく・・・30g ・くだもの屋さんのつぶつぶクランベリー・・・20g ・チョコレートチップ・・・適量
■今回使った商品  くだもの屋さんの木の実シリーズ 生アーモンド Fruit Market Series Raw Almond オスマン社トルコ産大粒白いちじく Turkish Dried Whole White Figs くだもの屋さんのつぶつぶクランベリー Fruit Market Series Dried Cranberries ■作り方 ① ボウルにオートミールと塩、溶かした無塩バター、メープルシロップ、ココナッツ、かぼちゃの種、ひまわりの種、ナッツ類加えてしっかりと混ぜ合わせる。 ② 天板にオーブンシートを敷き、できるだけ薄く広げて140℃に予熱したオーブンで40~50分程様子を見ながら水分を飛ばすように焼く。※途中でオーブンから天板を取り出し、天板の中でかき混ぜて再度焼く。 ③ グラノーラが乾燥した状態になったらオーブンから取り出し、ドライフルーツ類を加えて全体に馴染ませて天板の上でしっかり冷ます。 ④ グラノーラが冷めたら、チョコレートチップを適量加えてできあがり。 Photo by Yutaokashi (https://www.instagram.com/yutaokashi/?hl=ja)