低コスト、低カロリー！ダイエット中や夜食に
材料 （1～2人分）
豚こま切れ肉
60g
もやし
1/4袋(約50g)
ほうれん草
70g
春雨(乾燥)
40g
胡麻油
小さじ1
コチュジャン
小さじ1
ウエイパー
小さじ1
塩胡椒
少々
ごま
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ほうれん草を2,3㎝に切り水につけアク抜き春雨も水につけておく約10分
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鍋やフライパンにごま油を入れ豚こま肉を炒めだいたい火が通ったら水50～100cc入れコチュジャン、ウエイパーを入れる
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春雨を入れてよく混ぜたらもやし、ごまを入れてもやしに火が通ったらほうれん草を入れる
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最後に塩胡椒で味を整えて完成！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
アクの弱いほうれん草ならアク抜くしなくてOKコチュジャンは好みで増減
■このレシピの生い立ち
ほうれん草が余ってて肉もちょびっと残ってたので夜食用にと
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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