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たらのバジルソテー
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たらのバジルソテー

今日のおうちごはん(動画あり)

材料 (2人前)

  • たら
    2〜3切れ
  • バター
    20g
  • 塩胡椒
    少々
  • 薄力粉
    少々
  • 乾燥バジル
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 1.たらの両面に塩胡椒をかけ下味をつける。またその上から薄力粉を両面まぶす。
  • 2.フライパンにバターを入れて、皮目を下にして焼いていく。焦げ目がついたらひっくり返して乾燥バジルをかける。
  • 3.蓋をして2分ほど蒸し焼きにしたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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