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きのことトマトのチーズのせスープ

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糖質1人当り:6.9 【きのことトマトのチーズのせスープ】 低カロリー&低糖質&美味しいと嬉しい事ばかりのスープです♪ ビタミンやミネラルの豊富なきのこがたくさん摂れます♪ 簡単に出来るので是非お勧めです! 91kcal(1人当り) [ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用]

材料

(5人分)
  • ☆玉ねぎ
    1個
  • ☆トマト
    2個
  • ★しめじ
    100g
  • ★舞茸
    100g
  • ★しいたけ
    3枚
  • ★水
    600㏄
  • ★ウインナー
    適量
  • ★コンソメスープの素(固形)
    1個
  • ◇塩コショウ
    適量
  • ◇白だし
    大さじ1
  • ピザ用チーズ
    適量

手順

  • 1.玉ねぎは2㎝角に切っておく。トマトはくし形に切っておく。しめじ、舞茸は石づきを取っておく。しいたけは石づきを取りスライスしておく。
  • 2.玉ねぎを容器に入れ10回程ぶんぶんする。
  • 3.2にトマトを入れ更に10回程ぶんぶんする。
  • 4.鍋に3、★を入れ蓋をして沸騰したら10分程煮込む。
  • 5.◇を加えて味を整える。
  • 6.ピザ用チーズを入れ蓋をしてチーズが溶けたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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