豚こまとキャベツの旨味噌マヨ炒め

豚こまとキャベツの旨味噌マヨ炒め ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ コク旨味噌マヨネーズで、ご飯が進みます🍚✨ ⁡ 豚こまは片栗粉をまぶしてから炒めることで、柔らかジューシーに仕上がり、味もしっかり絡みます😋✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ （調理時間：15分) ------------------- 【材料4人分】(２人分の分量は写真２をご覧ください💁‍♀️) ------------------- 豚こま切れ肉:400g ⁡ 塩・こしょう・酒:各少々 ⁡ 片栗粉:大さじ2 ⁡ キャベツ:正味300g ⁡ ごま油:大さじ1 ⁡ (A)砂糖・マヨネーズ:各大さじ1強 ⁡ (A)味噌:大さじ1 ⁡ (A)鶏がらスープの素・オイスターソース:各小さじ2弱 ⁡ 白いりごま・粗びき黒こしょう:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】キャベツは3㎝角に切る。 ⁡ 【A】を混ぜておく。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】豚こま切れ肉はポリ袋に入れて、塩・こしょう・酒を揉み込んでから片栗粉をまぶし、ごま油をひいたフライパンで炒める。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】豚肉に火が通ったら、キャベツを加えて炒め、しんなりしたら、Ａを加えてサッと炒め合わせ出来上がり！ ⁡ 器に盛り、お好みで白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント 味噌は合わせみそを使っています💁‍♀️ 砂糖はきび砂糖を使っています💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/421407 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社 　#テーブルウェアイースト2021アンバサダー募集 　@tableware_east