キウイジャムを加えて焼いたフレンチトースト。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 293kcal
・たんぱく質 11.7g
・塩分 1g
・野菜摂取量 0g
■材料（2人分）
・キウイ 1個
・「パルスイート」 小さじ2
・食パン6枚切り 2枚
・卵 1個
・牛乳 100ml
・バター 10g
・プレーンヨーグルト 60g
・セルフィーユ・お好みで 適量
■つくり方
（1）キウイは皮をむき、こまかく刻む。耐熱皿にのせて「パルスイート」をふり、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で１～２分加熱し、キウイジャムを作る。
（2）バットに卵、牛乳を入れて混ぜ合わせ、（１）のキウイジャム２／３量を加えてさらに混ぜ、食パンを浸す。
（3）フライパンを熱し、バターを溶かして（２）の食パンを入れ、両面を色よく焼く。４等分に切って皿に盛る。
（4）ヨーグルトをかけ、残りの（１）のキウイジャムを添え、お好みでセルフィーユを飾る。
