さけのチーズ風味包み焼き

カンタンに作れるおつまみに「アジシオ®」をパパっとひとふり、いつもよりぐぐっとおいしく!さけとチーズ ダブルのうま味で、ホッとするおいしさ! ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 179kcal ・たんぱく質 20.8g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 86g ■材料(2人分) ・生ざけ 2切れ ・「アジシオ」 適量 ・粗びきこしょう 少々 ・玉ねぎ 1/4個 ・ブロッコリー 1/4個 ・トマト 1/2個 ・ピザ用チーズ 40g
■つくり方 (1)さけに「アジシオ」少々、粗びきこしょうをふる。 (2)玉ねぎは薄切りにし、ブロッコリーは小房に分けてゆでる。トマトはくし形に切る。 (3)クッキングシートに(1)のさけ、(2)の野菜を等分して順にのせ、「アジシオ」少々をふり、チーズを散らして包む。 (4)フライパンに(3)を並べて火にかけてフタをし、6~7分蒸し焼きにする。