ピーマンとソーセージのやみつきたまご炒め

. 魚肉ソーセージとピーマンで今宵も乾杯🍻 . 小腹がすいた時とかにマヨネーズかけて食べるためにいつも買い置きしてる魚肉ソーセージをピーマンと炒めて卵でとじた1品🥢 サッとできちゃうやつ。朝ごはんにもいいし、昼ごはんに丼ぶりにするのもあり🤤 夜はもちろんビールで🍺 . 今宵も乾杯🍻 . <材料> ピーマン 2個 魚肉ソーセージ 1本 たまご 1個 ⭐︎めんつゆ 大さじ2 ⭐︎みりん 大さじ1 ごま油 適量 ブラックペッパー 適量 . <作り方> 1、ピーマンのヘタとタネをとって、半分に切り、乱切りにする。魚肉ソーセージは5mm幅くらいの輪切りにする。卵を割ってとく。 2、ごま油をフライパンに入れて加熱し、魚肉ソーセージとピーマンを炒める。ピーマンがしんなりにしてきたら⭐︎入れて炒め、ブラックペッパーも加える。 3、火を止めて、とき卵を加えて軽く混ぜる。 4、皿に盛って、乾杯🍻