魚肉ソーセージとピーマンで今宵も乾杯🍻
小腹がすいた時とかにマヨネーズかけて食べるためにいつも買い置きしてる魚肉ソーセージをピーマンと炒めて卵でとじた1品🥢
サッとできちゃうやつ。朝ごはんにもいいし、昼ごはんに丼ぶりにするのもあり🤤
夜はもちろんビールで🍺
材料
ピーマン
2個
魚肉ソーセージ
1本
たまご
1個
⭐︎めんつゆ
大さじ2
⭐︎みりん
大さじ1
ごま油
適量
ブラックペッパー
適量
手順
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1、ピーマンのヘタとタネをとって、半分に切り、乱切りにする。魚肉ソーセージは5mm幅くらいの輪切りにする。卵を割ってとく。
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2、ごま油をフライパンに入れて加熱し、魚肉ソーセージとピーマンを炒める。ピーマンがしんなりにしてきたら⭐︎入れて炒め、ブラックペッパーも加える。
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3、火を止めて、とき卵を加えて軽く混ぜる。
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4、皿に盛って、乾杯🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。
