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ホクホクコロッケ

HONA

*余ったそぼろの春巻きの具材で🙌ホクホクコロッケ💕* *春巻の具材を更にリメイク💓じゃが芋と混ぜるだけで簡単にコロッケが出来ますよ～😆🍀*

材料

じゃが芋

適量
余ったそぼろ春巻の具材
(余った鶏そぼろでも🙆)
玉ねぎ

1/2個
塩コショウ

少々
牛乳

少々
小麦粉

適量
卵

適量
パン粉

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①じゃが芋は皮をむいて、一口大に切り、水にさらす
②玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れ、ふんわりラップをしたら600wのレンジで30秒チン
③じゃが芋の水気を切ったら耐熱皿に入れ、ふんわりラップをし、600wのレンジで芋が柔らかくなるまでチン
④チンしたじゃが芋をボウルに入れたら、お好みの滑らかさになるまで潰し、塩コショウ、牛乳を入れて混ぜる
⑤そこに②の玉ねぎ、そぼろを入れ、混ぜ合わせたら成形
⑥小麦粉➡️卵➡️パン粉の順につけたら、しばらく冷蔵庫で寝かせる
⑦油で狐色になるまで揚げたら出来上がり🌈✨✨

投稿者からのコメント

*コロッケは揚げ焼きでも🆗😊🌻 そぼろに味がついてるので、下味をつけなくても美味しく出来上がります🤤🌼

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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