木綿豆腐を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 56kcal
・たんぱく質 4.9g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 6g
■材料（2人分）
・木綿豆腐 1/3丁（100g）
[A]水 1・1/2カップ
[A]「ほんだし」 小さじ1/2
・みそ 大さじ1
・小ねぎの小口切り 2本分
■つくり方
（1）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったらみそを溶き入れる。
（2）豆腐をくずしながら加え、温まったら、器に注ぎ、小ねぎを散らす。
