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豆腐とねぎのみそ汁

木綿豆腐を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 56kcal ・たんぱく質 4.9g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 6g

材料 (2人分)

  • 木綿豆腐
    1/3丁(100g)
  • [A]水
    1・1/2カップ
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/2
  • みそ
    大さじ1
  • 小ねぎの小口切り
    2本分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • (1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらみそを溶き入れる。
  • (2)豆腐をくずしながら加え、温まったら、器に注ぎ、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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