とっても簡単でおいしい☆見た目のかわいいカップサラダです♪
材料 (2人分)
アボガド
1個
かにかま
40g(小3本)
マヨネーズ
適量
ブラックペッパー
少々
レモン汁
少々
プチトマト
1個
クルトン
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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アボガドを2つに切り、種を除く。中身をスプーンでくり抜き、サイコロ型に切りレモン汁をかける。
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1に細くほぐした、かにかまを加え、マヨネーズ、ブラックペッパーで味を整える。
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中身を抜いたアボガドの皮に2を入れる。プチトマト、クルトンを飾って出来上がり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
アボガドは色が変わりやすいので、レモン汁を忘れずに加えます。
■このレシピの生い立ち
中身を抜いたアボガドの皮を利用してカップにしてみたら、とっても可愛くなりました♪ クルトンのサクサクがアボガドと合うんです(^^)v
※みやすさのために書式を一部改変しています。