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アボガドとカニの☆カップサラダ☆

とっても簡単でおいしい☆見た目のかわいいカップサラダです♪

材料 (2人分)

  • アボガド
    1個
  • かにかま
    40g(小3本)
  • マヨネーズ
    適量
  • ブラックペッパー
    少々
  • レモン汁
    少々
  • プチトマト
    1個
  • クルトン
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • アボガドを2つに切り、種を除く。中身をスプーンでくり抜き、サイコロ型に切りレモン汁をかける。
  • 1に細くほぐした、かにかまを加え、マヨネーズ、ブラックペッパーで味を整える。
  • 中身を抜いたアボガドの皮に2を入れる。プチトマト、クルトンを飾って出来上がり。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント アボガドは色が変わりやすいので、レモン汁を忘れずに加えます。 ■このレシピの生い立ち 中身を抜いたアボガドの皮を利用してカップにしてみたら、とっても可愛くなりました♪ クルトンのサクサクがアボガドと合うんです(^^)v
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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