低糖質！したたきワンタン麺

麺をしらたきにした低糖質なワンタン麺です。ダイエット中や夜食に食べても罪悪感がありません。半分インスタントで簡単美味！ 作り方 [1] こちらのワンタンを使います [2] しらたきを、ぬるま湯で洗って、臭いを取ります [3] 2のしらたきを分量外のごま油小さじ1で炒めて水分を飛ばし、創味シャンタンで軽く味付けし、丼に移します [4] 長ネギを薄くななめ切りします [5] 豚ひき肉を分量外のごま油小さじ1で炒めます [6] お肉に火が通ったら、長ネギを入れ、くたっとなるまで炒めます [7] 水600cc、付属のスープ、みりんを加えて沸かします [8] しらたきを入れた丼にスープと具をいれて完成。 ■コツ・ポイント ・しらたきは臭みがあるので、ぬるま湯で洗って臭いを取ります・しらたきの水分を飛ばすことで、味が染みやすくなります・このワンタンを使わない場合、スープを水600㏄、創味シャンタン大匙1.5、醤油・みりん各大さじ1で作っても美味しいです ■このレシピの生い立ち とある料理研究家さんの、しらたきパスタの作り方を見て、ラーメンでもできるんじゃないかと思ってやってみました。そしたら思った以上に美味しかった！