合い挽き肉で節約レシピ！なんちゃってサイコロステーキ🍽
今日はひき肉を使った節約レシピ！ 「なんちゃってサイコロステーキ」 のレシピをご紹介します💁🏻💓
ステーキ肉、買うととっても高いので、 合い挽きミンチでサイコロステーキを作ってみました❁
使う材料はとってもシンプル！ 合い挽き肉に塩を練り込んで焼いたら、 焼肉のタレで味付けをするだけ👏🏻💓
見た目は少しハンバーグ？て感じですが、 食べるととっても肉々しいステーキ風です🤭（笑）
作る時のポイントは、、 合い挽き肉と塩をよく混ぜ合わせること！ 粘りが出るくらいよーく混ぜちゃってください😙 混ぜ合わせた後は冷蔵庫で冷やして 肉だねに塩を馴染ませると、切りやすいだけでなく、 ステーキのような食感と味になります❁
とっても簡単で食べやすいので、 ぜひ1度作ってみてください💁🏻💓
材料 （1人分）
・合い挽き肉（粗挽き）
200g
ない場合は普通の合い挽き肉でOK！
・塩
ひとつまみ
・にんにく
1かけ
・焼肉のたれ
適量
・サラダ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ボールに合い挽き肉、塩を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。（よく混ぜるのがポイント！）
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②タッパーにラップを敷いて①を敷き詰め、冷蔵庫で1時間以上冷やします。（1.5～2cmの厚さくらいがちょうどいいです！）
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③包丁で食べやすい大きさに切ります。
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④フライパンにサラダ油、にんにくを入れて軽く熱し、③を全面こんがり焼いていきます。（肉から出た余分な脂は拭き取ってください！）
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⑤焼肉のたれを入れて、絡めたら完成👏🏻💓
投稿者からのコメント
余談ですが、、 冷凍食品などで売れているサイコロステーキは、 「成型肉」と呼ばれるもので、 半端肉などに牛脂や結着剤を加えてサイコロ状に 形を作っているものなんです💦
お肉を柔らかくする軟化剤や、 注射器で脂や食品添加物を加えて作る サイコロステーキもあるので、 体には良いとはあんまり言えないんです🤦🏻♀️💦
できれば牛肉100%のサイコロステーキを 食べた方が美味しいし、体にも安全ですよね！💓
けど、買うのは高い、、、 そんな時になんちゃってサイコロステーキ！ ぜひ作って食べてみてください💁🏻💓
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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