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ひと手間で!香ばしナスとわかめのお味噌汁! レシピ・作り方

ひと手間で!香ばしナスとわかめのお味噌汁! レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • 茄子
    半分
  • ごま油
    小さじ1
  • ☆水
    250cc
  • ☆わかめ
    1g
  • ☆ほんだし
    小さじ1/2
  • 味噌
    大さじ1

手順

  • ごま油で茄子に少し焦げ目が着くまで炒めます!
  • ☆を全て入れ沸騰させます!
  • 火を止めてから味噌をといて完成です!

投稿者からのコメント

きっかけ 煮込む茄子の食感よりも揚げ茄子の食感が好きなで! おいしくなるコツ 茄子をごま油でしっかり炒めること!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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