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5件
材料
(1人分)
茄子
半分
ごま油
小さじ1
☆水
250cc
☆わかめ
1g
☆ほんだし
小さじ1/2
味噌
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
ごま油で茄子に少し焦げ目が着くまで炒めます!
☆を全て入れ沸騰させます!
火を止めてから味噌をといて完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ 煮込む茄子の食感よりも揚げ茄子の食感が好きなで! おいしくなるコツ 茄子をごま油でしっかり炒めること!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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